Satoriz renoue avec la croissance

Grâce à un panier moyen en hausse et une fréquentation stable, Satoriz renoue avec la croissance en 2023 avec 168M€ de chiffre d’affaires, en croissance de 3 % vs 2022. Et ce malgré la fermeture d’un magasin. Satoriz représente 4,4 % du réseau Bio.

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Pour appuyer son essor, Satoriz a pu compter sur la croissance en 2023 (par rapport à 2022) de plusieurs rayons, comme le confie l’enseigne à Bio Linéaires lors de la réalisation de son Bilan de la distribution spécialisée. 

Fruits et légumes, le Local et vrac à l’honneur

C’est le cas du rayon fruits et  légumes et celui du vrac. L’alimentaire de manière générale est en hausse. Résultat : si la fréquentation est stable, le panier moyen grimpe et ce malgré la chute du non-alimentaire qui a fait grise mine dans tout le réseau bio en 2023. 

En conséquence, lorsqu’on interroge l’enseigne sur ce qu’elle souhaite mettre en avant à l’avenir, Satoriz cite (dans l’ordre de préférence) les fruits et légumes, le Local et le vrac.

« Modérément confiante » pour 2024

L’enseigne se dit toutefois prudente, indiquant être « modérément confiante » quant aux perspectives d’activité pour les mois à venir. Et annonce à Bio Linéaires ne pas prévoir d’ouvertures de magasins en 2024.

Quant à ses préoccupations majeures, pour 2024, Satoriz répond (par ordre de préférence), le recrutement et la fidélisation des salariés ; la convivialité dans les magasins et la préservation des valeurs de la Bio.