DOSSIER 109 – PANORAMA DISTRIBUTION : So.bio
20 septembre 2023
Satoriz en chiffres, c’est aussi 152 M€ de chiffre d’affaires en 2022 et 39 magasins, un CA réalisé à 95 % via l’alimentaire, dont 18 % pour les fruits et légumes, 12 % pour le vrac (hors F&L). La MDD Satoriz qui compte 160 références représente 4,8 % du chiffre d’affaires 2022.
À l’occasion de son Panorama de la distribution spécialisée 2023*, Bio Linéaires fait le point avec Aodren Quillet, neveu de Georges Quillet, qui a repris la direction du groupe en 2013.
Aodren Quillet : Des magasins avec 100 % de produits bio, un groupe familial indépendant et une adhésion de tous les magasins au label Bio Cohérence.
A.Q. : Le choix de nos assortiments est centralisé ; nos magasins conservent la main uniquement sur le référencement local. L’approvisionnement de nos magasins est mixte : direct fournisseurs, grossistes et centrale d’achat.
A.Q. : Nous travaillons à l’optimisation de notre offre, le renforcement de nos partenariats et le développement des gammes locales et ultra frais.
1981 : Année de création de l’enseigne
39 : Nombre de magasins au 30/06/23
152 M€ : CA 2022
25 000 m² : Surfaces ventes cumulées
Sources : Panorama de la distribution spécialisée bio 2023 de Bio Linéaires.
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