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Du bio non certifié ? Entre greenwashing et simplification pragmatique

Des cosmétiques « bio » qui sont loin de l’être Régulièrement, la rédaction de Bio Linéaires reçoit des communiqués de presse annonçant la sortie de nouveaux produits ou l’arrivée de nouvelles marques. Récemment, l’un de ces communiqués nous a particulièrement interpellés, car symptomatique d’une tendance qui ne peut qu’inquiéter. Le dossier de presse annonçait en […]

La faim : comment la couper ou la caler ?

Vos clients vous avouent une petite tendance aux grignotages et aux craquages alimentaires divers ? Quels sont les aliments à leur conseiller pour couper court aux fringales, aux sensations de creux dans l’estomac qui les tenaillent parfois et qui paraissent incontrôlables ? On fait le point sur les aliments incontournables ultra-efficaces pour empêcher d’engloutir une […]

Les galettes de céréales et de légumineuses

Les galettes végétales de céréales et de légumineuses des rayons frais et épicerie se déclinent en de multiples versions, pour satisfaire tous les goûts et surtout tous les régimes alimentaires. Pratiques, elles surfent totalement sur les tendances « Vegan », « sans gluten » et celle du « snacking ». Au rayon frais, à côté […]

Des glaces bio oui, mais des végétales !

De plus en plus de clients se tournent vers des alternatives végétales, que ce soit pour des raisons d’intolérance au lactose, de sensibilité aux protéines laitières ou tout simplement par goût. Les glaces végétales constituent donc des solutions parfaites pour vos clients qui surveillent leur santé ou qui, par raison éthique, ont choisi de ne […]

Les boissons végétales : des alternatives, mais pas seulement…

Longtemps considérées comme des alternatives aux laits animaux, sans lactose et sans protéines laitières, les boissons végétales sont désormais des aliments à part entière, achetées aussi bien par des végétariens que des omnivores sans problème de santé. Leurs atouts et leurs utilisations sont multiples. Zoom sur leurs qualités nutritionnelles. Les boissons végétales ne sont plus […]

MARKAL : Une histoire d’Hommes et de Goût

     80 ans de passion et de savoir-faire familial Quand vous êtes pionniers, que vos grands parents puis parents ont développé le bio, vous vous sentez redevables et surtout investis de ce que la nature met à votre portée. Le vivre-mieux, le vivre-heureux prend tout son sens. C’est dès 1936 que Rose et Georges Markarian […]

NATURE ET PARTAGE : Le meilleur des plantes et de la nature

     Une gamme en constante évolution La société Nature & Partage a été fondée en 2007, fruit de la rencontre, lors d’un de ses voyages, de celui qui allait devenir le fondateur de l’entreprise avec le psyllium blond alors peu connu en France. Une plante, alias plantain des Indes, dont le principal bienfait est de […]

NATURGIE : Révéler le meilleur de ce que la nature nous offre

Un demi-siècle de savoir-faire, ça compte C’est en 1966 que la structure a commencé son activité, avec d’abord de la pruniculture, puis la fabrication de confitures, sous la houlette de Pierre Chabrié. Dans les années 80, bien avant la publication des règlements bio, la société concevait déjà des produits bio et naturels, les distribuant auprès […]

NUTRITION & SANTÉ RÉSEAU BIO : Une entreprise responsable et engagée

Un des pionniers de l’alimentation bio végétale et sans gluten L’origine de Nutrition & Santé Réseau bio (N&S) se confond avec celle des pionniers de l’alimentation bio et végétale en France, puisque sa marque Soy, la première à populariser les produits à base de tofu en France, est née en 1982. D’autres marques riches d’expérience […]

Pain de mie : bio versus conventionnel

Même si le pain de mie n’est pas, nutritionnellement parlant, le meilleur pain pour le quotidien, certains de vos clients en achètent pour réaliser des croque-monsieurs, des sandwiches ou encore des toasts grillés pour le matin ou pour le goûter des enfants. Mais savez-vous vraiment ce que renferment vos pains de mie et la composition […]

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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