Comme il y a les 12 mois de l’année, les 12 travaux d’Hercule, les 12 signes du zodiaque, les 12 apôtres, les 12 « salopards » (les 12 pesticides les plus toxiques)… pour mémoriser l’essentiel de l’aromathérapie, nous vous proposons les 12 merveilles de l’aromathérapie. Une façon ludique de se souvenir et de bien choisir les H.E. pour notre santé et pour notre bien-être.
Pour mieux cerner et comprendre le rayon des huiles essentielles en magasin bio dans sa globalité, nous avons
e ectué 3 enquêtes auprès des fabricants, des magasins et des consommateurs bio. À travers elles, nous avons
pu ainsi obtenir, entre autres, des informations pertinentes sur di érents sujets qui touchent directement ce
rayon. Il est intéressant de constater qu’une fois croisées certaines de ces informations peuvent être parfois
convergentes ou divergentes. Première partie des résultats de nos enquêtes : les fabricants
Tous les indicateurs du secteur bio sont au vert : augmentation du taux de pénétration de la consommation bio dans les ménages, forte croissance du chiffre d’affaires chaque année, nombreuses ouvertures de magasins spécialisés bio annoncées chaque mois… Ce qui rend indolore une augmentation constante et régulière des prix des produits des marques bio dans le réseau spécialisé…Ce qui n’impacte pas l’image « prix » du bio.
L’été est une période cruciale pour le rayon fruits et légumes : la consommation est forte, notamment en fruits et l’impact chiffre d’affaires est donc lié (valeur ajoutée importante pour de nombreuses familles). Parallèlement, les risques de pertes, de par la fragilité de nombreux produits, sont très importants et l’image de votre rayon peut vite évoluer en fonction de la qualité que vous proposez sur certaines références emblématiques (notamment melons, pêches, abricots). Faisons ici un point sur quelques règles à respecter pour passer au mieux cette période délicate.
De nos jours, l’alimentation est extrêmement pauvre en fibres, et en particulier en fibres solubles aux vertus plus intéressantes au niveau physiologique et métabolique. En moyenne, un français ne consomme que 16 grammes de fibres par jour, alors qu’une femme devrait en consommer 25 à 30 g et un homme de 35 à 40 g. Zoom sur un des maîtres incontestés en la matière : le psyllium.
Qu’elles soient ponctuelles ou chroniques, les diarrhées et les transits accélérés peuvent avoir plusieurs origines. Dans tous les cas, vous pouvez promulguer des conseils alimentaires et orienter vers des suppléments nutritionnels adaptés afin de soulager les symptômes.
Parmi les dépuratifs printaniers, la sève de bouleau est un immanquable de vos conseils. Zoom sur ce trésor de la nature qui va permettre de délester les organismes des abus de l’hiver et de les préparer à ce changement de saison.
Des éternuements, des yeux qui pleurent et le nez qui coule en plein printemps… tels sont les symptômes classiques des rhinites allergiques saisonnières que vous pouvez facilement détecter chez vos clients.
Mais que pourriez-vous bien leur proposer de 100% naturel ? Et
si une substance présente naturellement dans les fruits et les légumes et plus particulièrement dans les oignons pouvait les soulager?
L ’Andrographis paniculata est une plante originaire des plaines d ’Asie et plus particulièrement de l ’Indonésie,de l ’Inde et de la Thaïlande.
Proche cousine des souches d’Echinacées pur puréa et angustifolia, elle est plus communément appelée Echinacée d’Inde et possède également
de puissants effets stimulants sur les défenses naturelles.
Après la publication des chiffres 2024 de l’Agence Bio confirmant le recul des surfaces bio pour la deuxième année consécutive, la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (Fnab) tire la sonnette d’alarme : les agriculteurs bio ont perdu plus de la moitié de leurs aides environnementales entre 2015 et 2023, alors que le budget global de la […]
Mieux percevoir les dynamiques et les problématiques portées par le réseau Biocoop et ses partenaires de la fourche à la fourchette, tel était le programme qui réunissait dans l’Yonne mardi 10 juin plusieurs responsables de Biocoop ainsi qu’une délégation ministérielle à l’économie Sociale et Solidaire. Une visite opportune dans un contexte de fragilisation des soutiens […]
Professionnels du bio, cap sur l’innovation ! Du 30 novembre au 2 décembre 2025, Natexpo investit Paris Porte de Versailles. Une immersion 100 % tendances pour faire le plein d’idées, de contacts et de solutions bio qui feront vibrer les rayons demain. Envie de faire le plein d’innovations bio ? Natexpo 2025 est le […]
Le marché bio parvient à se stabiliser en 2024, représentant 12,2 Mds€ pour la consommation à domicile, soit une croissance de 0,8 % (en valeur) par rapport à 2023 (inflation comprise), selon les chiffres 2024 de l’Agence Bio*. À cela s’ajoutent 826 millions d’euros de débouchés en restauration hors-domicile et 1,2 milliards d’euros d’export. Le […]
Alors que les médecins libéraux alertent sur une contamination croissante de la population française au cadmium, cancérogène reconnu et toxique environnemental majeur, l’agriculture biologique apparaît comme un levier clé pour réduire l’exposition alimentaire. En interdisant les apports en engrais phosphatés issus de gisements très chargés en métaux lourds, la Bio se distingue une fois encore […]
[Dossier Bio Linéaires] L’expérimentation ReUse, animée par Citéo et Adelphe, est lancée officiellement ce jeudi 12 juin, avec l’objectif de (re)lancer la consigne pour réemploi des emballages sur quatre régions pilotes (Pays-de-la-Loire, Bretagne, Normandie et Hauts-de-France). Avec, à la clé, le déploiement de 55 millions d’emballages réemployables sur un bassin de 16 millions de consommateurs. […]
Fondée en 1977 en Allemagne, Sonett s’est imposée comme un pionnier européen du lavage et du nettoyage écologiques. Encore plus aujourd’hui, l’entreprise incarne toujours cette vision, engagée dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale. A la fin des années 60, le scientifique allemand Johannes Schnorr constate la pollution croissante des eaux potables et souterraines […]
Située dans le Gard (30), au pied des Cévennes, cette PME familiale innovante propose de délicieuses recettes authentiques et savoureuses, très appréciées des consommateurs à la recherche d’alternatives végétales gourmandes et responsables. Senfas, c’est aussi la fourniture aux professionnels de l’alimentaire de matières et ingrédients bio hautement qualitatifs, domaine où l’entreprise figure parmi les leaders. […]
Les clients des magasins Carrefour Belgique trouvent désormais dans les rayons une sélection de produits à marque Greenweez. Si 17 références sont actuellement disponibles, la gamme devrait être enrichie dès le second semestre 2025. Grâce à ce partenariat, Carrefour compte réaliser des économies d’échelle afin de baisser les prix bio. 17 produits en rayon […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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