Comme il y a les 12 mois de l’année, les 12 travaux d’Hercule, les 12 signes du zodiaque, les 12 apôtres, les 12 « salopards » (les 12 pesticides les plus toxiques)… pour mémoriser l’essentiel de l’aromathérapie, nous vous proposons les 12 merveilles de l’aromathérapie. Une façon ludique de se souvenir et de bien choisir les H.E. pour notre santé et pour notre bien-être.
Pour mieux cerner et comprendre le rayon des huiles essentielles en magasin bio dans sa globalité, nous avons
e ectué 3 enquêtes auprès des fabricants, des magasins et des consommateurs bio. À travers elles, nous avons
pu ainsi obtenir, entre autres, des informations pertinentes sur di érents sujets qui touchent directement ce
rayon. Il est intéressant de constater qu’une fois croisées certaines de ces informations peuvent être parfois
convergentes ou divergentes. Première partie des résultats de nos enquêtes : les fabricants
Tous les indicateurs du secteur bio sont au vert : augmentation du taux de pénétration de la consommation bio dans les ménages, forte croissance du chiffre d’affaires chaque année, nombreuses ouvertures de magasins spécialisés bio annoncées chaque mois… Ce qui rend indolore une augmentation constante et régulière des prix des produits des marques bio dans le réseau spécialisé…Ce qui n’impacte pas l’image « prix » du bio.
L’été est une période cruciale pour le rayon fruits et légumes : la consommation est forte, notamment en fruits et l’impact chiffre d’affaires est donc lié (valeur ajoutée importante pour de nombreuses familles). Parallèlement, les risques de pertes, de par la fragilité de nombreux produits, sont très importants et l’image de votre rayon peut vite évoluer en fonction de la qualité que vous proposez sur certaines références emblématiques (notamment melons, pêches, abricots). Faisons ici un point sur quelques règles à respecter pour passer au mieux cette période délicate.
De nos jours, l’alimentation est extrêmement pauvre en fibres, et en particulier en fibres solubles aux vertus plus intéressantes au niveau physiologique et métabolique. En moyenne, un français ne consomme que 16 grammes de fibres par jour, alors qu’une femme devrait en consommer 25 à 30 g et un homme de 35 à 40 g. Zoom sur un des maîtres incontestés en la matière : le psyllium.
Qu’elles soient ponctuelles ou chroniques, les diarrhées et les transits accélérés peuvent avoir plusieurs origines. Dans tous les cas, vous pouvez promulguer des conseils alimentaires et orienter vers des suppléments nutritionnels adaptés afin de soulager les symptômes.
Parmi les dépuratifs printaniers, la sève de bouleau est un immanquable de vos conseils. Zoom sur ce trésor de la nature qui va permettre de délester les organismes des abus de l’hiver et de les préparer à ce changement de saison.
Des éternuements, des yeux qui pleurent et le nez qui coule en plein printemps… tels sont les symptômes classiques des rhinites allergiques saisonnières que vous pouvez facilement détecter chez vos clients.
Mais que pourriez-vous bien leur proposer de 100% naturel ? Et
si une substance présente naturellement dans les fruits et les légumes et plus particulièrement dans les oignons pouvait les soulager?
L ’Andrographis paniculata est une plante originaire des plaines d ’Asie et plus particulièrement de l ’Indonésie,de l ’Inde et de la Thaïlande.
Proche cousine des souches d’Echinacées pur puréa et angustifolia, elle est plus communément appelée Echinacée d’Inde et possède également
de puissants effets stimulants sur les défenses naturelles.
En 2024, La Vie Claire a enregistré une croissance de +8 % de son chiffre d’affaires à périmètre constant, atteignant 331 millions d’euros, portée par une hausse du volume des ventes et une fréquentation accrue des magasins. Pour 2025, l’enseigne continuera à s’appuyer sur sa marque propre, l’innovation et des prix accessibles pour renforcer sa […]
Alors que la Loi d’Orientation Agricole acte un recul environnemental, le site Tous Exposés détaille les multiples impacts de l’exposition aux pesticides (santé des agriculteurs et riverains, écosystèmes, eau, alimentation). Cette plateforme, en ligne depuis lundi 24 février, a été lancée par une coalition d’associations environnementales (Générations Futures, Noé, Secrets Toxiques, On est Prêt), d’acteurs […]
Notre chroniqueur « Export », Jean-Marc Denan, était au début du mois de février à Biofach à Nuremberg, le plus grand salon mondial de l’alimentation et de l’agriculture biologiques. S’il relève une baisse du nombre d’exposants et une durée jugée trop longue, Biofach reste un passage obligé pour les acteurs de la Bio. Porté par […]
L’objectif de 21 % de surfaces agricoles biologiques d’ici 2030 a finalement été réintroduit dans la loi d’orientation agricole, adoptée jeudi 20 février par le Parlement. Un signal positif pour le secteur, renforcé par la volonté d’améliorer la formation des futurs agriculteurs au bio. Cependant, des défis persistent, notamment le manque de soutien à la […]
Le 17 mars 2025, le Salon régional des Épiciers indépendants revient à Bordeaux. Une journée idéale pour découvrir 50 exposants, échanger avec vos pairs et dénicher des produits bio, vrac et locaux pour vos rayons. Ne ratez pas cet événement professionnel incontournable ! Le 17 mars 2025, le Salon régional des Épiciers indépendants revient […]
Les coopératives ValSoleil et Drômoise de Céréales annoncent avoir repris les activités collecte et mise en marché ainsi que le site de la SAS Agrobiodrôm, à Loriol-sur-Drôme (26), sur décision du tribunal de commerce de Romans-sur-Isère. Cette activité sera intégrée dans une nouvelle entreprise, Lorbio, créée pour l’occasion. Créée en 1994, Agrobiodrôm était spécialiste […]
La filière kéfir s’alarme dans une tribune de la menace qui pèse sur l’appellation « kéfir de fruits » suite à des courriers reçus par plusieurs producteurs dans lesquels la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) indique que l’usage de la mention « kéfir » serait […]
C’est à Villeneuve d’Ascq, près de Lille, que la Coopérative Biocoop a organisé, le 6 février dernier, une journée autour du réemploi, et plus particulièrement de la consigne. Avec 600 magasins points de collecte, l’objectif de cette journée était d’expliquer de A à Z le dispositif mis en place pour la consigne et de présenter […]
Pour la première fois, les magasins spécialisés bio seront représentés au Salon International de l’Agriculture -qui se tient du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025) sous la bannière du Synadis Bio. Cette présence vise à réaffirmer la place essentielle de la distribution spécialisée dans le paysage agricole français. Le syndicat des distributeurs spécialisés […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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