NUMERO : Mai-Juin 2012

Grande-Bretagne : le marché bio peine encore…

E n 2011, selon le rapport annuel de la Soil Association, les ventes de produits bio au Royaume Uni ont connu une baisse de 3,7% pour atteindre environ 2 milliards d’euros. Malgré cela, on constate, que ce marché qui a fortement souffert de la crise financière reprend peu à peu confiance et que le système de distribution des produits biologiques évolue. En effet, les consommateurs se tournent de plus en plus vers de nouveaux canaux de distribution comme les livraisons à domicile et les ventes en ligne qui ont augmenté de 7,2 %.
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