Le chaga, un champignon très prometteur !

Traditionnellement consommé en Russie depuis des siècles sous forme de tisanes, le chaga fait désormais l’objet de nombreuses études dans divers domaines. Même s’il n’y a pas encore d’études cliniques, les extraits de ce champignon – que vous trouvez dans vos compléments alimentaires – semblent très prometteurs pour vos clients ! Carte d’identité Le chaga (Inonotus obliquus), encore appelé polypore oblique ou incrusté, est un champignon parasite qui pousse sur les bouleaux des régions arctiques (Europe, Russie, Chine, Canada). Entre le moment où la spore niche dans le cœur de l’arbre et celui où le chancre est visible à l’extérieur, il peut s’écouler une vingtaine d’années. Assez dense, il fait entre 10 et 40 cm de hauteur et de largeur et a une apparence extérieure de charbon de bois brûlé due à la présence de mélanine qui cache une belle couleur orange à l’intérieur. Les chercheurs pensent que ses propriétés […]