Plus de 50 marques alimentaires ont rejoint le Collectif En Vérité

Quels que soient leurs activités et engagements respectifs, ces 50 marques partagent un constat : les enjeux environnementaux et de santé publique imposent d’accélérer la transition alimentaire. Leur ambition ? Permettre aux Français de savoir ce qu’ils mangent, à travers des règles d’étiquetage harmonisées, leur permettant de comprendre en un coup d’œil l’impact de leur alimentation sur leur santé, sur la société et sur la planète. C’est pour cela que le collectif En Vérité a décidé de s’engager autour d’un objectif commun : la Transparence alimentaire.

La transition alimentaire est aujourd’hui freinée, souligne le collectif En Vérité dans un communiqué. D’un côté, par l’incapacité des consommateurs à savoir précisément ce qu’ils mangent, de l’autre par les difficultés des entreprises à valoriser leurs initiatives positives. Alors que nourrir et se nourrir devrait être un acte simple, il est devenu terriblement complexe. En cause : une asymétrie d’informations entre profusion de labels ou d’indicateurs à géométrie variables, absences d’information ou belles histoires marketing…

L’objectif du collectif est d’aboutir à la mise en œuvre obligatoire de 4 indicateurs clés :

• le type d’agriculture et d’élevage
  
• la qualité “santé” (qui inclut la dimension nutritionnelle, mais aussi l’enjeu de l’ultra-transformation)
  
• la présence d’additifs
  
• l’origine (de la fourche à l’assiette).

Pour rejoindre le collectif, rendez-vous sur https://www.en-verite.fr/ ou contacter : chloe@en-verite.fr

Les membres du Collectif En Vérité : .nod, Quintesens, Alpina Savoie, d’Aucy, Omie & Cie, Jardin Bio, Food 4 good, Hari & co, Babybio, VRAI, Sojade, Juste, Priméal, Famille TEULET, SODIAAL, Candia, Entremont, Renard Gillard, Fromagerie de Saint-Flour, Nature de Breton, Yoplait Maison LE GOFF, Lobodis Café, LBF, Mo rice, Marcel Bio, Les 3 chouettes, MAZETTE !, La Preserverie, Archigood, L’Atelier V, NO FILTER, LOU Champignon, Krokola, Les fruits défendus, Joody, Supernature, NUDJ, Jubiles, Connétable, Phare d’Eckmul, Le Savoureux, Biorgane, Foodette, Funky Veggie, Chiche, Veridix, Bio par Cœur, Jean HERVE…