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La sève de bouleau bio : la légendaire cure de printemps

Dans le bouleau tout se garde et s’utilise en phytothérapie, des feuilles, aux bourgeons en passant par l’écorce et bien sûr la sève que vous allez directement pouvoir conseiller en ce début de printemps pour délester les organismes des abus de l’hiver et les préparer à ce changement de saison.

Ne pas manger bio, ça coûte très cher…

Chère, l’alimentation bio ? Bien moins que la conventionnelle, si l’on prend en compte les « externalités », c’est-à-dire les coûts qui ne sont pas payés directement par…

Le poivre noir et le curcuma l’association complémentaire…

Nous avons choisi de traiter sur un même article le curcuma et le poivre noir puisque selon les études les plus récentes, ce dernier permet d’optimiser considérablement les…

Conservation par le froid : réfrigération, surgélation, congélation…

La réfrigération (conservation au frais) Elle ne s’utilise que pour quelques jours et est effectuée dans un réfrigérateur ou dans une chambre froide. La durée de stockage varie…

Nouveaux produits

Tortils de PRIMEAL

Priméal, marieur de saveurs, met en œuvre son savoir-faire de fabricant pastier pour proposer de nouvelles pâtes originales à base de quinoa : des tortils blé et quinoa…

Mélange bio moulue de LINWOODS

Lindwoods propose son nouveau mélange Graines de Lin, Tournesol, Courge, Sésame et Baies de Goji Bio Moulues. Il offre non seulement tous les bénéfices des graines de lin…

Gel d’hygiène intime de PROPOLIA®

Propolia® présente son soin intime à base de propolis, d’eaux florales (mélisse, camomille, oranger) et d’huile essentielle de tea tree, pour une formule purifiante et protégeant délicatement l’équilibre…

Gamme purée de AUTOUR DU RIZ

Autour du Riz présente ses deux innovations : les purées légumineuses et riz. Prêtes en 2 mn chrono, ces deux recettes ont été mises au point par Autour…

Tortelloni et Spätzle de PURAL

Pural présente ses deux nouvelles sortes de pâtes fraîches qui viennent compléter l’assortiment Pural au rayon frais. En plus des Gnocchi, Gnocchetti, et des Maultaschen, on trouve désormais…

Millet cuisine de SOY

SOY innove en proposant sa nouvelle aide culinaire 100% végétale. Naturellement sans lactose et sans gluten, la « Millet Cuisine » est une alternative végétale équilibrée, plus digeste qu’une crème…

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Les bienfaits économiques des compléments alimentaires

Le Synadiet a publié les résultats de son étude économique intitulée « Les compléments alimentaires : des leviers de prévention santé et des sources...

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DOSSIER : Les huiles essentielles – Le point de vue des fabricants

Pour mieux cerner et comprendre le rayon des huiles essentielles en magasin bio dans sa globalité, nous avons e ectué 3 enquêtes auprès des fabricants, des magasins et…

Mise en valeur estivale du rayon fruits et légumes

L’été est une période cruciale pour le rayon fruits et légumes : la consommation est forte, notamment en fruits et l’impact chiffre d’affaires est donc lié (valeur ajoutée…

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