A l’occasion de ses 25 ans, Priméal lance la première édition des «Toques Bio», évènement national et ouvert à tous les amateurs de cuisine bio et locale. Cet évènement, parrainé par le chef Régis Marcon, mettra à l’honneur la gastronomie bio, au travers de recettes bio et savoureuses à base de produits Priméal.
Déroulement du concours
Inscription
A partir du 15 juin, chaque participant est invité à réaliser une recette bio & végétale à base d’une graine Priméal. Il devra réaliser une entrée,un plat ou un dessert et proposer sa recette sur le site dédié à l’évènement:
www.lestoquesbio.bio
La date limite de dépôt de candidature est le 20 août 2015.
Pré-sélection
Le public pourra voter pour son candidat préféré sur le site internet de
l’événement du 24 août au 15 septembre 2015.
A l’issue de cette étape, 12 candidats seront pré-séléctionnés.
Sélection des 3 finalistes
Du 21 au 27 septembre, le jury constitué de professionnels de la
gastronomie et de médias renommés, sélectionnera les 3 lauréats du concours.
La finale du concours aura lieu au Centre de formation d’Annonay (07), le samedi 3 octobre 2015.
Les candidats devront valoriser les produits du terroir, ils auront deux épreuves pour surprendre le jury et éveiller leurs papilles.