Opti-Mix a analysé et comparé les indices de prix en réseau spécialisé bio pour Bio Linéaires, entre avril 2024 et octobre 2025, dans les grandes régions de l’hexagone. Avec quelques évolutions, notamment dans le Nord de la France.
La région Est, portée par le positionnement prix bas de l’enseigne régionale Satoriz, reste la région avec l’indice de prix le plus bas (97,9). La région Sud, malgré une légère augmentation de son indice (+0,2 point), reste en seconde position devant la région Ouest, qui est la troisième région avec un indice inférieur à 100.
C’est la région Nord qui voit son indice augmenter fortement (+0,7 point), pour se positionner à moins d’un point de la région Île-de-France. Sans surprise, c’est à Paris intramuros que le ticket de caisse reste le plus élevé, à +1 099 euros par rapport à la moyenne nationale, avec un indice à 102,6. À noter que l’indice de Paris est en forte baisse de près d’un point (-0,9 point) sur deux ans.

Méthodologie : Relevé par scanning des prix (hors promotions), effectué par des enquêteurs professionnels Opti-Mix dans 115 points de vente d’enseignes spécialisées bio et de groupements d’indépendants bio, au cours du mois d’octobre 2025. Évolution des prix par rapport à avril 2024.







