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Comment faire venir (ou revenir) les consommateurs en magasin bio ? 

 

François Labbaye vous présente les résultats de la dernière étude Bio Panel qui décrypte les attentes des consommateurs. Pourquoi choisit-il le réseau spécialisé bio ou la grande distribution ? Quel est l’impact des dé-référencements en GMS sur les achats en réseau spécialisé ? Et de l’inflation ? Mais surtout quel regard porte-t-il sur les magasins bio et leur offre ? Découvrez, en détail, les attentes des consommateurs, selon leurs profils, en vidéo. Une présentation complète issue du Forum des Bio Tendances 2023 (Natexpo).

 

Notre expert présente aussi les résultats d’une étude menée depuis plusieurs années sur la perception du prix du bio par le consommateur, en réseau bio et GMS. Avec  une indication forte : à partir de quel prix, le consommateur préfère quitter le réseau spécialisé pour acheter en GMS ?

« Ce n’est pas parce que vous êtes au même prix que Carrefour que vous gagnerez les consommateurs » François Labbaye

« Ne pas communiquer, c’est laisser la place aux idées reçues ! », François Labbaye 

Découpée en trois parties, cette conférence présente : 

  • le consommateur bio en 2023 et son évolution sur les dernières années ;
  • ses attentes principales en 2023 ;
  • comment le faire (re)venir sur les magasins spécialisés et/ou les marques bio.

 

L’occasion de rappeler les profils des consommateurs en réseau bio. Et leurs attentes respectives vis-à-vis des magasins bio.

Quels sont les critères les plus importants dans leur choix d’un magasin bio ? Qu’en est-il du prix ? Qu’attendent-ils des magasins bio (et de leur personnel) ? Quid de leur satisfaction ? 

Vous l’aurez compris, cette conférence regorge de conseils précieux pour les distributeurs qui souhaitent voir (re)venir les consommateurs en magasin. Et surtout les garder !  

Accès à la conférence de François Labbaye : ICI

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Vidéos des conférences du Forum des Bio Tendances

Disponible

À venir

  • Quels facteurs de succès pour la reprise du réseau Bio ? Bernard Ollié (Good)
  • Le prix est-il vraiment le principal frein au développement de la consommation bio ? Fabien Foulon (Retail&Detail)
  • Les réponses majeures pour une bio à nouveau désirable – Sauveur Fernandez (Econovateur)
  • Imagine-moi un magasin bio post-crise – Sauveur Fernandez
  • Le marché du vrac et ses évolutions en contexte de crise – Réseau Vrac et Réemploi
  • Eco-Vie numérique : point 2023 et tendances fortes – Sauveur Fernandez

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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