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DOSSIER 109 – PANORAMA DISTRIBUTION – GROUPEMENTS : Les Comptoirs de la Bio

Indépendants, spécialistes et dynamiques ! Après quelques mois de transformation, l’enseigne confirme ses ambitions, se renforce et implique davantage ses adhérents à tous les niveaux (commerce, supply, IT, RSE…). Quels sont les trois points forts de votre groupement ? Philippe Manzoni : Avant toute chose le prix et la pédagogie, avec une recherche permanente d’une plus grande efficience, puis l’indépendance dans l’interdépendance via une expertises croisées « centrale et adhérents » et, enfin, le local avec un ancrage dans le tissu économique et social des régions. Quelle est votre politique d’approvisionnement ? P. M. : Notre politique d’approvisionnement passe par une plateforme intégrée avec des avantages réseau, des négociations centralisées avec des fournisseurs directs, des approvisionnements quotidiens en fruits et légumes et la possibilité de référencement en local (20 %). Quelles sont vos pistes de développement ?P. M. : Pour les adhérents qui vont nous rejoindre, il faut notamment créer des conditions de pérennité. Nous […]
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