Le marché bio belge accuse le coup

Biowallonie vient de publier les chiffres 2022 du marché bio. En Belgique, les dépenses ont chuté de 2,5 %, pour un marché total de 955,1 millions d’euros, en Wallonie*, ce marché est de 416 millions d’euros (-5,8% vs 2021). Du côté des circuits de distribution, les magasins bio wallons accusent un recul de 6,5 points. Il s’agit du seul lieu de vente en diminution en 2022. 

Le Wallon dépense en moyenne plus en produits bio que le Belge (respectivement 115,1€ et 84,3€). Toutefois, en analysant par région, il ressort que le Bruxellois dépense plus en produits bio que le Wallon depuis ces deux dernières années (121,1€ par habitant en 2022). 

Évolution des dépenses totales en produits bio en Belgique et Wallonie
(en millions d’euros de 2016 à 2022)

Les réseaux de distribution

Les GMS wallones représentent 52,6% en 2022 de l’ensemble des dépenses au sein du secteur. Pour les magasins bio, la baisse de ces deux dernières années (-10,8 points) a été telle que la part de marché de ce canal de distribution au sein du secteur bio est la plus faible observée depuis 2016.

Répartition des dépenses de produits bio en Wallonie selon les canaux de distribution (%)
Année 2022

Les chiffres de la production

La Wallonie comptait en 2022, 93 526 ha de SAU bio. La Belgique complète compte 101 828 hectares en bio.

*région francophone du sud de la Belgique.

Retrouvez l’ensemble des chiffres 2022 du bio en Belgique/Wallonie dans Bio Linéaires N°108