Le prix est-il vraiment le principal frein au développement de la consommation bio ? 

Cette mini-conférence, suivie d’un temps d’échange, sera l’occasion d’identifier les principales problématiques liées au prix et de proposer des pistes concrètes pour mieux travailler son image et sa stratégie prix.

Des pistes pour améliorer l’image-prix du bio

Fabien Foulon présentera aussi des pistes pour améliorer l’image-prix des produits bio et aider les acteurs de la bio à fixer des priorités dans leurs stratégies prix. 

On y parlera, entre autres, du rôle des catégories, de l’importance de la vision client et du rôle de la donnée pour affiner les analyses et peaufiner ses stratégies.

Cette conférence sera animée par Fabien Foulon, consultant chez Retail&Detail, qui accompagne depuis plusieurs années des acteurs de la bio dans l’optimisation de leurs stratégies et de leurs performances.