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Les steaks végétaux vont devoir changer de nom
Il ne sera plus possible d’utiliser la terminologie propre aux secteurs traditionnellement associés à la viande et au poisson pour désigner des produits n’appartenant pas au règne animal. Le texte, passé dernièrement au Journal Officiel, entre en vigueur le 1er octobre 2022. Le Décret n° 2022-947 du 29 juin 2022 relatif à l’utilisation de certaines […]
