L’IA, ennemie ou alliée des valeurs bio ? / Les effets de la « Bioflation »

Sauveur Fernandez. Photo : S. F.

Énergivore, opaque, génératrice de faux : l’IA semble cocher toutes les cases opposées à celles de la bio. Et pourtant, elle s’immisce déjà partout : dans votre veille, votre marketing, vos réseaux et vos créations de produits. Mais cette même IA qui inquiète peut aussi anticiper les ruptures d’approvisionnement, accélérer la R&D, renforcer une filière, rendre la traçabilité plus désirable et donner à de petits acteurs les moyens de mieux faire entendre leur voix, comme l’expliquera Sauveur Fernandez (Econovateur) lors d’une mini-conférence organisée au Forum des Bio Tendances (Stand : H60). Ce dernier animera un second rendez-vous dédié à la Bioflation. Rendez-vous les 28 et 29 septembre à Natexpo.

 

Ni ange ni démon, l’IA amplifie ce que l’on en fait. Faut-il la rejeter ou l’apprivoiser ? Ce teaser n’apportera pas la réponse. Ceux qui y répondront, c’est vous.

Lors d’une mini conférence, donnée au Forum des Bio Tendances (Natexpo), Sauveur Fernandez proposera un temps d’échange entre professionnels de la bio : venez expliquer comment vous utilisez l’IA, partager vos doutes et vos questions, et repartez avec les bonnes pratiques des autres.

Nous y décrypterons ce que l’IA prépare déjà pour la filière et qui doit en tenir le volant : les géants du conventionnel… ou nous. Ne décidez pas seul : venez en débattre avec la filière.

 

Bioflation : de la réaction défensive à l’action offensive

Rendre la résilience désirable. Depuis 2018, les crises se succèdent sans interruption : climat, géopolitique, réglementation, hyperspécialisation… pour les vingt prochaines années, la crise risque de devenir la norme. Les filières bio sont frappées de plein fouet.

Mais derrière ces chocs visibles s’en cache un autre, plus silencieux : l’érosion du désir de bio. Et si les deux ne faisaient qu’un ? Une filière qui devient résiliente, lorsqu’elle sait raconter sa transformation, montre l’exemple et redevient désirable.

S’adapter par l’exigence. Hier, les pionniers transformaient les peurs en innovations. Aujourd’hui, la bio réagit davantage qu’elle n’agit. Cette conférence propose aux marques et aux distributeurs une méthode innovante pour transformer ces défis en récit positif.

À travers des cas concrets (lait bio, fruits et légumes, cacao…), Sauveur Fernadez vous présentera, lors du Forum des Bio Tendances, comment les modèles qui réussissent ailleurs, en Allemagne comme en Corée, savent convertir ces contraintes en véritables leviers d’attractivité.

 

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