Vannes. Bio Golfe garde le contact… à distance (source : www.ouest-france.fr)

En contact permanent avec les producteurs bio et locaux du pays de Vannes et leurs clients, la coopérative Bio Golfe doit prendre ses distances sans casser ce contact indispensable qui permet de continuer d’alimenter ses magasins. Pas évident.

Jean-René Doré, directeur de Bio Golfe. Comment se passent les relations avec vos clients ?
Depuis le début, nous avons demandé à nos équipes et à nos clients d’adopter de nouveaux réflexes et nous sommes heureux d’observer des attitudes positives, des clients bienveillants, même si cela n’a pas été toujours simple. Nous demandons aux clients d’effectuer des achats responsables et non de stockage, afin de permettre à chacun de trouver suffisamment de produits, même si cela concerne des courses pour d’autres personnes qu’elles (personnes âgées ou fragiles), et chacun joue le jeu ! Sur le réassort de nos magasins, nous privilégions l’approvisionnement des produits de haute consommation et surtout de première nécessité. C’est pourquoi parfois certains produits ne figurant pas sur cette liste peuvent être en rupture car non prioritaires.
Qu’est-ce que vous avez changé dans vos magasins ?
Nous avons mis en place de nombreuses mesures pour garantir des conditions de sécurité sanitaire optimale : les contenants personnels ne sont désormais plus acceptés, les paiements par carte sont privilégiés, le vrac liquide n’est plus disponible et le nombre de personnes est régulé en cas d’affluence. Le personnel soignant est également prioritaire en caisse et à l’entrée du magasin.
Qu’avez-vous mis en place pour vous adapter à ces nouvelles contraintes ?
Le service de commande à distance et de retrait en magasin est très vite paru comme une évidence et une réponse face à cette crise sanitaire sans précédent. Moins de contact, moins de temps passé en magasin, les trajets sont optimisés et les listes de courses peuvent être mutualisées entre voisins ou avec des personnes en incapacité de se déplacer, âgées ou fragilisées. Aujourd’hui, les magasins de Theix et de Luscanen sont opérationnels. C’est, aujourd’hui, plus d’une vingtaine de paniers chaque jour qui sont préparés par nos équipes. Le retrait s’opère par la porte de sortie.
Vous faites aussi de la livraison à domicile ?
Nous avons déployé un service de livraison à domicile le mardi et le jeudi uniquement pour les personnes fragiles et isolées. Deux fois par semaine, nous livrons des paniers à domicile ouvert uniquement aux personnes fragiles et isolées. Elles peuvent passer commande sur notre site : https://www.biogolfe-biocoop.fr/commandes-a-distance.
Source : https://www.ouest-france.fr/bretagne/vannes-56000/vannes-bio-golfe-garde-le-contact-distance-6805031