
L’entreprise gardoise Arcadie, pionnière des épices et plantes aromatiques bio, franchit une étape historique. En concrétisant sa transformation juridique en Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) et en investissant dans un nouvel outil industriel éco-construit, la PME démontre que performance économique et engagement éthique peuvent faire bon ménage.
Arcadie, entreprise de plus de 100 collaborateurs connue du grand public à travers ses marques « Cook » et « L’Herbier », annonce la réalisation d’une levée de fonds auprès du fonds Bio Filières Durables, géré par ESFIN Gestion (filiale du Crédit Coopératif), des fonds Generali Investissement à Impact et Inco Investissement (gérés par Inco Ventures) et de Scopinvest. Cette opération vise à parachever la transformation de la société en Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) qui a été juridiquement réalisée au 1er janvier 2026. Arcadie a par ailleurs obtenu l’agrément d’Entreprise solidaire d’utilité sociale (ESUS).
Une transformation juridique inédite dans la bio
Si le statut de Société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) séduit (environ 1 500 structures en France), Arcadie signe une première. L’entreprise est en effet la première de cette taille à adopter ce statut par transformation, hors transmission ou reprise.
« Devenir une Scic, au-delà d’un retour aux sources, c’est mettre enfin nos statuts à la hauteur de nos convictions. Nous construisons depuis 35 ans une entreprise qui refuse de choisir entre performance économique et exigence éthique », Laurence Tissier, directrice générale, et Matthieu Brunet, président du conseil d’administration d’Arcadie.
En pratique, ce statut verrouille l’ADN d’Arcadie à travers les piliers de l’économie sociale et solidaire (ESS) : la règle de gouvernance « 1 personne = 1 voix », la constitution de réserves impartageables pour pérenniser les bénéfices au sein de la structure, et l’ouverture du sociétariat à l’ensemble de l’écosystème (salariés, producteurs-fournisseurs, clients et partenaires).
Capacité industrielle : un nouveau site éco-conçu pour doubler de taille
Sur le plan opérationnel, la croissance d’Arcadie se matérialise par l’aménagement progressif dans un tout nouveau site de production baptisé « Les Genêts », toujours dans son bastion de Méjannes-Lès-Alès (30), situé en face du site actuel d’Arcadie.

Les caractéristiques clés de l’usine :
- Superficie : Un bâtiment éco-conçu de 4 422 m².
- Calendrier : Pleine opérationnalité programmée d’ici fin 2026. (Les premiers flux de stockage ont démarré en juin avec la réception d’un premier container d’épices en provenance de Madagascar).
- Objectif : Permettre à l’entreprise de doubler ses volumes à un horizon de 10 à 15 ans, tout en intégrant de nouvelles lignes de transformation à impact environnemental et social maîtrisé.
Parallèlement, Arcadie a lancé dernièrement une nouvelle gamme sous sa marque Cook (« Osez les épices, Sublimez vos légumes »), composée de mélanges d’épices prêts à l’emploi implantés directement dans les rayons fruits & légumes des magasins bio.
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