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Bio augmentée et santé – Santé positive, le huitième défi 

Mother Heart Foods (Ohio, 1975) est positionné santé-bien-être depuis ses débuts, en embrassant rapidement les nouvelles tendances (livraisons de plats santé locavores cuisinés par un chef dans leur cuisine « fermière »), avec aussi une émission hebdomadaire de radio (avec questions et réponses sur la santé) et des consultations santé payantes. Visuel : MHF. Bio Linéaires : Les ventes de compléments alimentaires en magasin bio continuent de baisser. Quelle en est la cause principale ? Sauveur Fernandez : Effectivement, pour l’année 2022, le réseau bio affiche une baisse du chiffre d’affaires de -13 %, quand la GMS fait -5 %, les parapharmacies +7 % et les pharmacies +9 %. Par rapport à l’année 2019 pré-Covid de référence, nous avons perdu 12 % après une brève progression en 2020 due au Covid-19. Côté santé, la bio est pourtant le label qui offre le plus de garanties avec des ingrédients depuis longtemps « propres », sans […]
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