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Bio Linéaires vous dévoile les derniers repères économiques

1) Source good BioAnalytics mars 2023 vs mars 2022 ; 2) Source Circana.

 

Baisse des ventes en … baisse, témoignages de reprise de marché, inflation plus modérée en réseau bio qu’en GMS, rôle du rayon fruits et légumes, perspectives… Dans son dernier numéro, Bio Linéaires étoffe son cahier Repères économiques. En cette période de marché bio incertain, nos lecteurs ont besoin d’éclairages et d’analyses. Bio Linéaires est là pour y répondre ! 

 

Qu’en est-il en magasin bio ?

Bio Linéaires fait le point sur l’activité au premier trimestre 2023, présente l’évolution de la part des familles de produits 2019 vs 2023 et du panier « inflation » depuis 2019 … avec aussi l’analyse du mois de mars 2023 par notre partenaire Good / Bio Analytics.

 

En GMS que se passe-t-il ? 

Le recul des volumes s’affole comme le détaille Circana (ex-IRI) mais le bio gagne toujours des positions avec le rayon Hygiène / beauté. 

 

Et du côté des enseignes bio ? 

Les derniers chiffres d’affaires 2022 sont sortis, Bio Linéaires vous les compile dans un tableau actualisé des principaux groupements et enseignes nationales bio spécialisées et vous dresse un état des lieux des ouvertures et fermetures.

 

Pendant ce temps, les EAP gagnent du terrain

Notre enquête sur les épiceries alternatives de proximité (EAP) révèle que ce canal est en double progression : à la fois côté parc de magasins et de leur chiffre d’affaires.

 

Et chez nos voisins européens ?

Parce qu’il est toujours intéressant de regarder chez nos voisins allemands et belges la situation du bio, Bio Linéaires vous présente la situation du bio en Allemagne, en Belgique et au Bénélux (Belgique / Pays-Bas / Luxembourg). Avec toujours des enseignements à en retirer !

 

Dans notre cahier Repères économiques également, les derniers chiffres des compléments alimentaires avec un focus sur les ventes en magasin bio (en valeur et volume) par spécialité et les disparités selon les réseaux de distribution…  

 

Étudier des relais de croissance en magasin bio

Et parce que l’une des vocations de Bio Linéaires est d’accompagner les magasins bio dans l’étude de relais de croissance (cf. nos dossiers consacrés à la Cuisine du monde, au rayon fruits et légumes … ), d’autant plus importante en cette période d’incertitude, nous consacrons un large dossier au végétal dont le potentiel reste encore à développer en magasin bio comme vous le constaterez ! 

 

Découvrir Bio Linéaires N°107 – Mai / Juin 2023

 

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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