Cédric Cadoret : Chlorophylle reste une des rares enseignes indépendantes et historiques du réseau bio. La coopérative a été créée en 1985. 90 % des produits qu’elle propose sont français. Enfin, sur environ 9 000 produits référencés, plus de 2 500 produits sont locaux.
C. C. : Les sept magasins de l’enseigne sont livrés soit directement par notre propre entrepôt, qui est situé au sein du siège de la coopérative, en direct via des grossistes régionaux ou nationaux, et certains de nos fournisseurs. Toutefois, tous les fournisseurs et tous les produits sont référencés par nos acheteurs au siège.
C. C. : Je reste confiant car notre coopérative existe depuis longtemps et notre trésorerie est saine. De plus, nous disposons d’une clientèle fidèle. Néanmoins, dans l’immédiat, nous devons être vigilant et consolider ce que nous avons mis en place depuis près de 40 ans.
Propos recueillis par Antoine Lemaire
1985 : création de l’enseigne
Source : Panorama de la distribution spécialisée de Bio Linéaires.
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