Des magasin bio de proximité proposant des produits de la ferme Dépôt Vrac à Silly et Ath, c’est deux points de vente reposant sur un partenariat étroit avec des maraîchers de la région et des fermes locales. Dépôt Vrac propose un large choix de produits en vrac (sec et frais) et privilégie le circuit court le plus possible. Quels sont les 3 points forts de votre enseigne ? Manon Desmecht : : Une offre complète (frais, sec, alimentaire et non alimentaire), la fraîcheur des fruits et légumes et une offre large de produits frais et traiteur avec un coin sandwicherie et plats préparés maison. Quelle est votre politique d’approvisionnement ? M. D. : L’approvisionnement est quotidien. Notre objectif : toujours favoriser la qualité et le goût et pas à chaque fois le prix. L’accent est mis sur la fraîcheur. Du côté des origines de nos produits : nous privilégions les denrées les plus proches possibles, […]
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