Le bon sens du bio Depuis 1979, L’Eau Vive souhaite allier goût, sens et santé dans une offre de proximité ouverte à tous. Originaire de la région Rhône-Alpes, le réseau s’étend à travers la franchise depuis 2009. Quels sont les trois points forts de votre enseigne ? Didier Cotte : Un assortiment performant au positionnement prix / marge optimisé, une offre en boulangerie unique produite par notre fournil et, enfin, des outils marketing efficaces : carte fidélité, site e-commerce, kits d’opérations. Quelle est votre politique d’approvisionnement ? (plateforme, prestataire externalisé, grossistes, direct…) Comment se décline-t-elle au niveau des magasins ?D. C. : Depuis […]
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