Le bio pour tous ! Réseau de 39 magasins 100 % bio indépendant de la grande distribution. Quels sont les trois points forts de votre enseigne ? Aodren Quillet : Des magasins avec 100 % de produits bio, un groupe familial indépendant et une adhésion de tous les magasins au label Bio Cohérence. Quelle est votre politique d’approvisionnement ? (plateforme, prestataire externalisé, grossistes, direct…) Comment se décline-t-elle au niveau des magasins (quelle est leur latitude pour choisir leurs fournisseurs) ? A. Q. : Le choix de nos assortiments est centralisé ; nos magasins conservent la main uniquement sur le référencement local. L’approvisionnement de nos magasins est mixte : direct fournisseurs, grossistes et centrale d’achat. Quelles sont vos pistes de développement ?A. Q. : Nous travaillons à l’optimisation de notre offre, le renforcement de nos partenariats et le développement des gammes locales et ultra frais. N° 109 - DOSSIER distribution spécialiséSOMMAIRE ALLER AU SOMMAIRE >
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