La proximité en bio MyBioShop est un concept de magasin bio, jeune et dynamique, s’adaptant à notre nouvelle consommation alimentaire : le bio, la diversité alimentaire et la proximité. Quels sont les trois points forts de votre enseigne ? Simon Cauchi : Des magasins à taille humaine qui offrent la souplesse des indépendants, une organisation centralisée qui donne la force des intégrés et une adaptation à la demande propre au magasin avec des assortiments produits sur mesure. Quelle est votre politique d’approvisionnement ? (plateforme, prestataire externalisé, grossistes, direct…) Comment se décline-t-elle au niveau des magasins ?S. C. : Un maximum de […]
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