NUMERO : N°67 -Septembre Octobre 2016

Patate douce : un atout pour le rayon des F&L…

Peu connue, la patate douce est souvent apparentée à la pomme de terre. Elle est pourtant bien différente ! En effet, elle se cuisine de multiples façons, à la fois en salé et en sucré et bénéficie de nombreuses propriétés nutritionnelles. Preuve d’un succès à venir, elle devient un allié prisé des grands chefs gastronomiques. Origine […]
Pour accéder à cette publication, vous devez acheter un de nos abonnements.