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Raisin sec bio, le champion des fruits séchés

Largement incorporé dans des produits de boulangerie, pâtisserie ainsi que dans des müeslis et des barres de céréale, le raisin sec est aussi apprécié en snack et par les sportifs pour sa haute teneur en glucide. En bio, on estime que le marché européen du raisin sec en croissance régulière serait proche des 200 millions d’euros. […]
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