À l’heure où l’on parle – beaucoup – de produire plus pour atteindre la souveraineté alimentaire, arrêtons-nous quelques minutes pour nous poser cette simple question : est-ce vraiment la solution ? Est-ce aussi compatible avec une souveraineté alimentaire durable en Europe ? Réponses en images avec le Synabio, à travers quatre visuels aussi révélateurs qu’instructifs.
Comme le souligne le Synabio, l’agriculture biologique peut être la solution à la crise alimentaire actuelle. Pourquoi ? Parce qu’avec “moins de dépendance aux intrants chimiques, la bio peut nous permettre d’atteindre la souveraineté alimentaire, si on l’accompagne d’une nécessaire transition alimentaire. Et la PAC doit être l’outil pour le permettre” !
Et de proposer – plutôt que de produire plus de :
– renforcer la résilience
– réduire la dépendance aux engrais de synthèse
– et soutenir « des modes de production plus durables » dont le bio.