Au cours des trois premiers trimestres de 2024, les ventes (en valeur) de produits bio à poids fixe en grandes et moyennes surfaces (GMS) ont baissé de 4,2 % par rapport à la même période en 2023. À l’inverse, les produits non bio ont progressé de 0,6 %. La part de marché du bio dans […]
L’analyse des courbes des ventes et de l’offre bio sur les 24 derniers mois révèle une réduction significative de l’offre en GMS, accompagnée d’une baisse des volumes vendus. Si le chiffre d’affaires poursuit sa baisse, mais de manière moins prononcée que celle de l’offre et des volumes, la réduction de l’offre et ses répercussions sur […]
La société d’études IRI vient de publier les chiffres d’octobre 2022 en Grandes et moyennes surfaces (GMS) où la dynamique est toujours marquée par les premiers prix (+6,4 % en volume sur octobre). Du côté des produits bio, leur chiffre d’affaires y est en baisse de -2,5 %, leur volume de -10,8 % et l’offre […]
S’abonner à la newsletter de Bio Linéaires En octobre, les produits bio ont connu une inflation de 1,75%, un chiffre plus élevé que la moyenne générale de +1,46% (bio et non-bio) selon IRI. Sur un an (octobre 2022 vs octobre 2021), l’inflation des produits bio s’élève à +10,39%, contre +11,03% au global (tous circuits). Dans […]
Bulk & co, équipementier vrac, Saica pack, cartonnier et Daco France, industriel agroalimentaire spécialiste des fruits secs, se sont associés pour lancer Solvo, un silo carton prêt à être mis en rayon (rempli chez l’industriel) et à usage unique. Objectifs : simplifier et rentabiliser le rayon vrac en GMS où le vrac ne représente que […]
Bien que toujours en baisse, le chiffre d’affaires du bio a limité sa chute en GMS en mai, se contractant à -8,1 % contre -9,1 % en avril, selon IRI*. Même constat du côté des volumes à -9,7 % en mai 2022 contre -10,8 % le mois précédent. Et ce, malgré l’effondrement de l’offre qui […]
IRI vient de livrer les derniers chiffres (avril 2022) des achats de produits bio en GMS1. Le chiffre d’affaires des ventes en bio chute de -9,6%, les ventes en volumes de -11,5%2. Des chiffres à mesurer au regard de l’évolution générale des PGC FLS tous circuits sur la même période. Car dans le même temps, […]
IRI présente le bilan 2021 du rayon PGC bio en grandes surfaces alimentaires (GSA). Si l’année 2021 est marquée par le repli des ventes de bio au sein des GSA, avec -3 % de chiffre d’affaires sur un an, le mouvement économique à deux ans reste toujours favorable (+9,9 % vs 2019). Juliette Favre d’IRI […]
Selon notre partenaire IRI, les produits bio connaissent en novembre en GMS une inflation plus importante que l’ensemble des produits (bio et non-bio). En novembre, IRI note sur l’ensemble des produits bio et non-bio une « inversion de tendance avec une inflation qui repasse en positif à +0,04 % ce qui n’était plus arrivé depuis février […]
Les ventes en GMS (bio et non bio) sont en berne sur la dernière semaine de juin, souligne notre partenaire IRI. Si on observe le chiffre d’affaires par rayon, seule l’épicerie sucrée progresse avec + 4,8 % par rapport à 2020 et + 9,8 % vs 2019. Le rayon spiritueux et champagne gagne aussi 2,8 […]
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