Harpagophytum et ginkgo biloba

Feuilles en cœur et griffes du diable, Bien et Mal… symbolisés par ces deux plantes reconnues pour leur efficacité thérapeutique remarquable… LA GRIFFE DU DIABLE (Harpagophytum procumbens) Plante rampante qui pousse à l’extrême sud du continent africain (Namibie, Botswana, Afrique du Sud), où elle est considérée comme une plante médicinale majeure et reconnue sur tous […]
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Meen masala et épices du Yunnan

En accompagnement des légumes ou pour relever les poissons, ces deux mélanges d’épices asiatiques permettent d’introduire des facteurs de santé dans notre alimentation. LE MEEN MASALA Le Meen Masala est un mélange d’épices plutôt relevé. Il s’agit de la combinaison de poivre vert frais, coriandre, cumin, curcuma, piment fort et feuilles de cari fraîches (Murraya […]
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Le chanvre aux nombreuses vertus

Chevalier à la rescousse du système immunitaire, le chanvre protège notre peau, équilibre notre alimentation, nous habille de façon presque inusable, isole nos maisons… il se taille une place importante dans nos vies ! Merveille environnementale, le chanvre est la plante qui produit le plus de biomasse à l’hectare et fournit 2 à 3 fois plus […]
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Les plantes du cerveau et de la mémoire

Trous de mémoire, défaillance, oubli…  Et si le contenu de notre assiette était en cause ? Il est, en effet, possible de développer et sauvegarder sa mémoire par le choix d’une assiette équilibrée. Évidemment, en premier lieu, bien choisir ses aliments… bio. Les aliments ennemis à éviter… ou la liste noire de la mémoire le fast-food : […]
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Les plantes de la prostate

La prostate est la glande génitale masculine annexe entourant la partie initiale de l’urêtre et dont les secrétions contribuent à former le liquide séminal. Cette définition académique montre l’importance de cet attribut masculin. Pourtant les hommes ne se soucient guère de leur prostate avant l’âge… de la retraite. Ils la découvrent lorsque certains bouleversements hormonaux […]
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Hibiscus et menthe pouliot

Tisane flamboyante, l’hibiscus rivalise avec le discret mais si odorant pouliot pour améliorer notre “pharmacie phytothérapeutique”… L’Hibiscus (Hibiscus coccineus) Importés en Europe au XIIe siècle, les hibiscus regroupent diverses espèces à l’intérieur d’une même famille : les Malvacées. Parmi les espèces les plus utilisées, on retrouve : h. esculentus (Afrique tropicale, Antilles), H. fuscus karcke (Afrique intertropicale), […]
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Fève de tonka et dhaba masala

Les éléments exotiques, colorés et odorants, au secours de notre santé… mais attention aux synergies ! La fève Tonka (Dipterix odorata) La fève tonka est la graine contenue dans le fruit du teck brésilien, un arbre de grande prestance qui peut atteindre 30 m de hauteur et une longévité proche de 1 000 ans. Originaire d’Amérique […]
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Salicorne et manioc

« Casse-pierre » ou « coupe-faim »… des légumes à remettre à l’honneur dans notre diète régulière pour leurs propriétés salutaires. LA SALICORNE (Salicornia spp.) La salicorne est une délicieuse plante herbacée marine qui se développe naturellement sur les surfaces d’évaporation des marais salants ainsi que sur les côtes de l’Atlantique, du Pacifique, de la Manche, sur les plages […]
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Les plantes selon les âges

Les études qui démontrent l’intérêt du choix alimentaire selon les âges commencent à être de mieux en mieux divulguées. Choisir les plantes selon les âges reste assez méconnu aujourd’hui. Nous tentons par cet article de remédier à ce manque d’informations. Pour les bébés et les très jeunes enfants plantes qui facilitent la digestion : anis, camomille, […]
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Cymbopogon et chardon-marie

En cas de coup de pompe ou d’intox, le vétiver et l’épineux chardon sont deux merveilleux « aidants naturels ». LE CYMBOPOGON (Cymbopogon citratus) Le genre cymbopogon rassemble une grande diversité avec des noms différents selon le pays mais aux indications similaires : citronnelle des Indes / Vétiver (France) lemon grass / Camel grass (Angleterre) erva principe / […]
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