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Distribution VRAC et EAP N°109 – L’épicerie des julie

Crédit photo L'Épicerie des Julie Créée en 2020 en pleine période de confinement, « L’Épicerie des Julie » est représentée par deux magasins situés à 4 km l’un de l’autre, avec des profils commerciaux très différents. Julie Poinsignon, actuelle présidente du conseil d’administration de l’association Réseau Vrac et Réemploi, nous explique ce qui l’a mené à la création de ces deux épiceries vrac très complémentaires, avec une offre d’environ 75 % en bio. Binéaires : Julie, comment en êtes-vous venue à créer deux épiceries vrac, bio et locales après un parcours professionnel aussi varié ? Julie Poinsignon : C’est vrai […]
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