Selon le rapport annuel de Biowallonie et de l’observatoire de la consommation de l’Apaq-w, en 2022, la Belgique a vu ses dépenses en produits alimentaires bio baisser pour la première fois depuis 2016. Elles ont atteint 955,1 millions d’euros, soit une diminution de 2,5 %. De son côté, la Wallonie, avec un chiffre d’affaires de 415,9 millions d’euros, a accusé une baisse plus significative de -5,8 %. Une légère baisse de la part de marché A contrario du bio, les dépenses en produits alimentaires non bio ont augmenté en 2022 en Belgique de 3,5 % par rapport à 2021. Ces deux observations (baisse des dépenses bio et hausse des dépenses non bio) permettent d’expliquer la diminution de la part de marché du bio (en valeur dépensée) qui est passé à 3,7 % en Belgique (-0,1 % vs 2021) et à 5 % (-0,4 % vs 2021) en Wallonie.En chiffres […]
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