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Le marché bio en Allemagne sort de la récession !

« Grande communication, petite gamme bio » : poster à l’entrée d’un magasin Aldi à Freising près de Munich, le 29 juin 2023. En bas à gauche le logo Naturland accompagné du slogan « La bio qui va plus loin » (« Bio, das weiter geht. »). Source et photo : Ecozept. Même la distribution spécialisée bio reprend le chemin de la croissance ! Le plus grand marché bio en Europe reprend du poil de la bête. Pour le deuxième trimestre consécutif, le chiffre d’affaires bio dans la distribution conventionnelle augmente de nouveau, en particulier en discount. Et même si le commerce spécialisé bio a encore du mal à suivre, il rejoint lui aussi une évolution positive. Les ventes progressent partout dans la distribution conventionnelle De manière générale, le commerce alimentaire de détail « conventionnel » (grandes surfaces et discount) a su développer son chiffre d’affaires bio au cours des premiers […]
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