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Bio Linéaires N°94 – Mars / Avril 2021

Sommaire BIO LINÉAIRES N°94 PRODUITS LAITIERS – La filière laitière : les mamelles du bio – Vaches laitières et environnement – Elevage bio : les principales différences entre le conventionnel et le bio – Crème bio : l’incontournable du rayon frais – Le beurre bio : valeur sûre du rayon – Lait fermenté, yaourt bio – Desserts lactés bio  : une offre qui s’enrichit – Fromage blanc bio : la famille des fromages non affinés – Fromage affinés bio : tradition et qualité Culture bio : 1985 : les premières règles en matière de contrôle Agronomie : Agribalyse et Eco-Score, un piège pour les produits bio Bio et environnement : Emballages bio-sourcés et biodégradables : défis et solutions Evènement :Natexpo 2021, une édition très attendue et qui se prépare ! Anticipation : Signaux faibles de la bio et du monde Biosociétal : Filières bio en transition Marques circulaires et fermières […]
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